Корица

[Diva_dance]

Альдегид коричной кислоты препятствует образованию тромбов. Эфирное масло корицы обладает антимикробным действием, препятствует росту грибков, среди которых дрожжевой грибок Кандида. Аромат корицы активизирует работу головного мозга и такие функции, как внимание и зрительная память. При добавлении в чай (вместе с имбирем), применяют при простуде и гриппе, как согревающее средство. Известно, что корица способствует пищеварению, вызывает аппетит и укрепляет желудок.
Но одно из самых любопытных и крайне полезных свойств корицы – это ее способность нормализовать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что менее чем половина чайной ложки порошка корицы снижает уровень сахара в крови, повышает активность инсулина и способность клеток абсорбировать и использовать глюкозу (в исследовании использовали не цейлонскую корицу, а китайскую - кассию).

@темы: чудеса повседневности

Comments

[bytora]

Миша принёс Роме засахаренный какой-то невозможный имбирь: он одновременно сладкий, острый и терпкий. Скажи, это нормально?)))

[Diva_dance]

А хрен его знает))) Это не ко мне, это к Ансате скорее))

Diva_dance не хрен, а имбирь
bytora ну, вот только насчет засахаренного не уверен а так да. сладкий терпкий, острый.. некоторые говорят что похож на васаби

Diva_dance

Альдегид коричной кислоты

только с третьего раза прочитал правильно...
а до этого сидел тупил - что за "коричневая кислота" такая?